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芋泥份量太慷慨!吐司刨冰泡芙爆量溢出


超慷慨的芋泥份量,配上內在超紮實的綿密質感,還吃得到一點點的小顆粒!
(圖/[email protected]、eden_0522、chirdiary)

▍驚炭奇 炭烤饅頭

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位在美食之都台南,光看就很威的芋泥香芋吐司底家!只見吐司在經由炭火烤過後,化身恰恰的外皮,咬下去的瞬間芋泥就會從夾層中溢出,整體吃起來外脆內軟,厚厚的芋泥及嫩嫩的起司蛋捲,甜度不會太甜,想一次入口芋泥+滑蛋+起司的人真的值得試試看。

人氣必點除了芋泥吐司外,也有很有異國風的印尼沙茶蛋餅、打拋豬蛋餅等,但內用座位較少,只有騎樓下的兩張桌子,想吃記得早點起床喔!

地址:台南市南區健康路一段205號

▍冰雪糖冰舖

隨著天氣越來越熱,一定要推薦這家CP值很高的「超級芋頭牛奶冰」給大家!眼前的冰就跟它的名稱一樣浮誇,只見冰品先淋上黑糖跟芋泥瀑布,還有牛奶醬跟煉乳,搭配一旁的手工綜合圓、粉圓,豐富配料光用眼睛看就讓人流口水。

刨冰的口感類似雪花冰,但更有存在感,吃起來顆粒更粗,手工綜合圓簡直媲美九份芋圓,每一顆都超真材實料,吃起來Q軟又有嚼勁,而芋頭控最愛的蜜芋頭則是切得又大又多,帶有點硬度的口感配上濃稠芋泥,一次入口雙重口感實在超療癒。

地址:台北市萬華區康定路271號

▍Kurimu咕粒姆

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說台灣是芋泥控的天堂完全不為過!這家泡芙就超犯規推出一款「巨型芋泥」泡芙,足足跟手掌一樣大!外皮不同於一般酥皮,很驚喜運用千層外皮,讓口感更加有層次,就連放到隔夜吃還是酥脆的!想要熱熱吃的話,也可以拿進烤箱烤,逼出奶油更能吃出大甲芋頭的香。

整體吃起來甜度很剛好,超慷慨的芋泥份量,配上內在超紮實的綿密質感,還吃得到一點點的小顆粒,光是一顆下肚就很有飽足感!

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地址:台中市西區中興街142號

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