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有澱粉就會胖?專家揭「不吃主食的7大風險」 小心癌症找上你


看過這麼多藝人、名人、YOUTUBER減肥,似乎最極端的方式都是不吃澱粉或不吃肉,這樣雖然瘦的快,但也會復胖的很快。
(圖/weheartit提供)

《新浪健康》就找來了中醫院肥胖專科主任肖明中為大家說明,不吃主食的下場會有哪些:

1. 增加罹患大腸癌

如果胃裡沒有澱粉類食物,身體只能從蛋白質裡分解,而分解蛋白質的過程中,又會產申大量的含氮廢棄物,增加腎臟、肝臟的負擔,讓大腸裡的腐敗菌增加,嚴重的會導致大腸癌。

2. 增加罹患心臟病

《英國醫學雜誌》的研究中就曾指出,不吃含碳水化合物為主食,只吃蛋白質含量較高的女性,比起正常吃主食的女性罹患腦中風、心肌梗塞的機率多了1.6倍。

3. 內分泌失調

若對於自己的身體不了解,專家建議不要亂試用這種不吃碳水化合物的減肥法,因為長期缺乏攝取主食可能會使身體內分泌失調、月經失調、大量掉髮等情況,或是長痘痘、長斑都有可能發生。

4. 營養不良

通常主食都是提供身體主要能量來源的,若是不吃主食只吃蔬菜、水果,可能會導致能量來源不足,長期這樣會導致嚴重的營養不良。

5. 低血糖

有些不了解自己身體情況的人,長時間不食用澱粉類食物,可能會導致頭暈、心慌、精神不濟等低血糖現象。

6. 大腦退化

有研究指出,大腦每天都需要約130克的澱粉主食來提供能量,若是碳水化合物攝取不足,會降低葡萄糖影響大腦運作,有可能會出現注意力不集中、容易焦慮、遲鈍等現象。

7. 容易變胖

很多人以為不吃澱粉只是肉就會瘦!錯~如果攝取不到該有的主食能量,反而從肉的油脂中獲取,那當然也會越吃越胖囉!

(圖/weheartit提供)

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