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身體該排毒了!10大明星食材提升妳的解毒力


現在不僅是有紫爆的空汙問題,其實我們生活的環境有著太多的汙染物,常常會讓不小心身體吸收了毒素。
(圖/unsplash)

我們吃的東西也會導致體內累積太多有害的物質,雖然你可能沒有什麼明顯的感覺,但三不五時我們的身體都需要「排毒一下」!讓身體開始解毒、排毒有幾個重要的關鍵,像是提高新陳代謝、刺激腸道蠕動、活化肝臟機能……,而以下10種超級食物就有很好的解毒功效!

檸檬水

檸檬含有豐富的維他命C可以為身體解毒甚至消除脂肪,多數醫生推薦每天早上喝一杯檸檬水,調整身體酸鹼值也同時幫助消化。

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綠茶

嫌白開水無味、但又想喝點健康的飲料,那綠茶絕對是你最好的選擇。兒茶素擁有極佳的抗氧化功能,可以加速肝臟活動並產生解毒酵素。

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新鮮水果

不管是哪種水果中都含有多種維他命、抗氧化物及膳食纖維,天天換著吃也沒關係,但就是每天都一定要吃下足夠份量的水果才可以啊!

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全麥

在飲食中加入全麥食物對於身體健康有許多的益處,全麥食品保留了豐富的營養素和抗氧化物,而且最重要的是大量的膳食纖維,幫助想解毒的人從擁有健康的排便作息開始做起。

深綠色葉蔬菜

像是菠菜、空心菜、韭菜……等葉子顏色比較偏深綠的蔬菜,比起淺綠色葉蔬菜含有更多的膳食纖維,可以協助身體清除像是空汙、農藥等環境汙染物。

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高麗菜

我們常吃的高麗菜中蘊含特別的維生素U,這種維生素能活化肝臟的解毒酵素、提高肝機能,排除該臟內的有害物質。

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洋薊

許多研究都證實多食用洋薊可以提升肝跟膽的機能,另外洋薊中所含的洋薊酸還能幫助膽汁增生、避免消化不良,也同時刺激消化。

(圖/unsplash)

甜菜根

甜菜根含有大量的纖維直可以促進腸道蠕動,而且甜菜根的纖維還能增加抗氧化物的生成,進一步增加肝臟抗氧化的活性。

(圖/unsplash)

薑與大蒜

薑和大蒜不只是許多料理都必須要有的辛香料,這兩種食物也是肝的好朋友。薑與大蒜能夠幫助肝臟進行代謝、有效提高肝臟機能。

(圖/unsplash)

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